Объясните дураку чё такое варить кофе? Всю жись в френчпресе горячей водой заливаю и пью.

Answer 1

есть хороший рецепт Капитанского кофе:
жаришь зеленый кофе до кондиции, размалываешь вручную, завариваешь в песчаной ванне (можно добавить соль, сахар и перец - это на любителя, мне нравится с черным перцем)
потом наливаешь в чашечку, подходишь к иллюминатору, открываешь его, вдыхаешь запах морского бриза, выплескиваешь туда кофе, наливаешь в чашку коньяк и пьешь!

Answer 2

И получаете его подобие.
Возьмите джезву и сварите в ней правильно - залить кофе холодной водой (мне нравится еще зернышко перца положить) , поставить на самый маленький огонь, а когда кофе начинает дышать, снять с огня и подождать 2-3 минуты. Потом опять на маленький огонь. И так 2-3 раза.
Тогда Вы узнаете, что такое кофе, а не его жалкая имитация