Чем залить соленую скумбрию? Чтобы пролежала неск дней. В морозилку не хочу.

Answer 1

Так в рассоле и полежит) Рассола сделайте побольше, чтобы покрывал тушку, и отлежит неделю легко) Можно масла сверху ливануть - тогда вобще месяц отстоит.