Может кто то знает, как и какую именно приправу добавляют в капусту, мороковь и все остальное на рынке что продают, по

Answer 1

Соль, сахар, уксус, перец чёрный или красный, молотый кориандр, соевый соус и глютамат натрия. Кажется всё.

Answer 2

Смесь перцев, кориандр и на ваше усмотрение-какие нравятся-базилик, прованские травы , соевого соуса немного, чеснок, уксус и заливается хорошо прокаленным на плите (но не кипящим) маслом. Только осторожно! В смеси с уксусом -брызгает. Можно обжечься! Можно любые овощи делать, а еще различные ХЕ -с мясом, с рыбой! Овощи на терке трите для корейских -строгалка длинненькая!