Я добавляю кари во все блюда -макароны, рис, картошка, мясо-рыба. А вы любите кари? Или ещё какие приправы?

Answer 1

люблю. но во ВСЁ, конечно, не добавляю.
очень сильная специя и вся еда у вас получается со вкусом кари?
курица с кари хороша, впрочем, как и с остальными добавками.
в готовке я использую МНОГО РАЗНЫХ специй. долго писать.

Answer 2

Кари люблю, проблема найти хорошую смесь. Как-то покупал на рынке в пакетике (фирму не помню) . Купил в очередной раз - гадость. Сравнил упаковки. Да, всё нормально. Только у фирмы два завода в разных частях страны. Потом сколько не покупал в основном забита такой сильной специей как бадьян. Естественно впервые попробовавшие сделают для себе вывод - гадость.
Единого рецепта кари не существует. А самому делать - не всё можно достать немолотым (ну молотые специи. ) .
Сейчас, в основном, смешиваю сам в стеклянные мельнички камис.

Answer 3

терпеть не могу жёлтые специи
если вы во всё это кладёте - ваши близкие ничего не говорят? Получается, они постоянно едят блюда с одним и тем же вкусом.

Answer 4

Кари это готовая смесь
Она хорошая, но я сторонник составлять смеси для блюд cамостоятельно
Я вобще обожаю пряности и люблю их практически все без исключения, но любимыми наверное ве же являеются красный и черный перец
По крайней мере я использую их чаще чем другие