Тесто для пирога.

Помогите найти рецепт теста. Недавно ела пирог. Тесто было рыхлое, жёлтое, см 2-3 снизу и по краям. Начинка плотная, и сверху тесто. Напоминает по виду песочное но боле мягкое.
Очень захотелось попробовать испечь. Но ничего похожего не нашла в рецептах.
8 лет назад от Eger Eger

2 Ответа



0 голосов
песочное тесто для американского пирога. Погуглите.
Порубить масло с мукой, добавить соль. слить ледяную воду, выместить, охладить, раскатать по диаметру формы.
8 лет назад от игорь колосов
0 голосов
, , начинка плотная, , -вы бы описали хоть органолептические показатели начинки. Тесто, понятно, песочное. А начинка? Курага? Ганаш? Сливочный патисьер, как в девонширских тарталетках? Блуждаем в домыслах.
8 лет назад от Мои Стихи

Связанные вопросы

2 ответа
В микроволновой печи вы что-нибудь готовите? поделитесь рецептом
12 лет назад от Надежда Надежда
2 ответа
Как вкусно приготовить кукурузную кашу?
6 лет назад от Анюта Коровкина
5 ответов
Есть 1. 5 кг мякоти баранины , что посоветуете приготовить ? 5 кг мякоти баранины , что посоветуете приготовить
15 лет назад от .......