Можно ли лук для котлет тереть на тёрке? Какой- мелкой, средней ?

8 лет назад от СпаДжик

1 ответ



0 голосов
В фарш, который будет использован тут же - можно, котлеты будут сочне, как и начинка для мант, пельменей и пр. А вот оставить хотя бы на несколько часов - большая ошибка, поскольку лук, за боле чем два часа - придает мясу и мясным продуктам - тухловатый привкус и горечь.
8 лет назад от Vladimir Zaheruk

Связанные вопросы

1 ответ
После ананаса жжет язык и щеку! Почему? что делать?
10 лет назад от Марианна Кошкина
1 ответ
Считающие калории, вы записываете приправы? я только недавно узнал, что там вобще есть кбжу какое-то.
6 лет назад от Timoil
1 ответ
Сколько пельменей можно съесть за 1 день?
4 года назад от татьяна оноприенко