Какое блюдо цыганской кухни Вас свело с ума?

8 лет назад от Айдана Даирбаева

1 ответ



0 голосов
Первое, что вспомнилось - это цыганский суп "Хабе рома", готовят на мясном бульоне, заправленном зеленью: луком, укропом, петрушкой.
"Хабе мелало" - «темный» суп готовится на мясном бульоне из овощей с добавлением баклажанов, отчего и получается темный, «грязный» цвет, давший название блюду.
8 лет назад от Екатерина Шишкина

Связанные вопросы

1 ответ
грецкие орехи очищенные, как мыть и что с ними будет если вымыть ? )
8 лет назад от Хакер из школы 005
2 ответа
Механическая или электрическая терка для сырой свеклы.
6 лет назад от К.К
3 ответа
Товарищи , как отварить 600 гр. говядины ?
2 года назад от ina cusnir