Вот при изготовлении крЭма для тирамису- почему крЭм становится жидким?

8 лет назад от Dream Clique

1 ответ



0 голосов
Потому что видимо все вместе смешиваете, т. е. яйца наверное добавляете в маскарпоне прямо. Признавайтесь!
 Лучше использовать только желтки, до бела взбить их с сах. п. или сахаром.
8 лет назад от Марина

Связанные вопросы

1 ответ
Как научится готовить как повар из дорогого ресторана?
3 года назад от Диана *
1 ответ
Почему в России и СНГ популярен KFC? За жареной курицей стоят очереди, в отличие от других кафе. Эка невидаль
8 лет назад от Александр Чуев
1 ответ
Нужен рецепт "Брауниз с маскарпоне и ганашем". Очень хочу попробовать, посоветовали.
14 лет назад от СуперЁжик