Что входит в состав грибного соуса (кроме грибов) и в состав сырного (кроме сыра) ?

Answer 1

Грибной - вот так:

100 г сыра, 200 г сметаны, 100 г отварных белых грибов, 50 г зеленого лука, соль, перец по вкусу. Натираем сыр на мелкой терке, чем мельче, тем лучше. Вареные грибы измельчаем при помощи блендера или в миксере. Зеленый лук мелко шинкуем и смешиваем со сметаной, солим, перчим. Все ингредиенты перемешиваем и кипятим на медленном огне 2 мин. Убираем на 1 час в холодильник.