Можно ли есть дрожжи? Можно ли есть дрожжи? Я попробовала сухие, в пакетике. Просто интересно, вред будет?

Answer 1

Пищевые дрожжи боле чем на 50 % состоят из белка, поэтому их можно использовать в качестве замены мясу и рыбе. Но пивные и пекарские дрожжи не всегда полезны организму, так как в них содержится слишком много нуклеиновых кислот .