Отличие сдобное дрожжевое тесто от теста для пасхального кулича?

8 лет назад от Александр Рудник

2 Ответа



0 голосов
консистенция и состав. просто сдобное тесно густое. тесто для куличей чуть гуще, чем для шарлотки. а по составу там много яиц и сливочного масла. плюс обязательно ванилин или ванильный сахар
8 лет назад от Аня Прокошева
0 голосов
Да практически никакого отличия, просто в кулич кладут много масла, яиц . Тесто на опаре и очень долго должно выгуливаться . У сдобного дрожжевого теста мелкая пористость, а у кулича, крупная, волокнистая .
8 лет назад от Анюта Спорник (Савченко)

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько может хранится в холод-ке сваренная гречка?
9 лет назад от игорь чухланцев
1 ответ
Где в Москве вкусно готовят японские блюда?
2 года назад от chukigek12
1 ответ
Надо ли очищать от кожуры яблоки , груши , киви и другие фрукты-овощи перед тем как запихать в соковыжималку ?
14 лет назад от Вадим Демен