Маринад для шашлиыка из курицы. Делитесь рецептами пожалуйста.

Просто одинаковый маринад уже надоел. Я исползваю бедро курицы. Соевый соус, розмарин, зира, и букет специи И перед тем как на шампуры добавляю подсолночный масло чтоб мясо жарилась А не горел. И это способствует для подержание сочности к мясе
 Если можно предлагайте вариации
8 лет назад от Ольга Насыпова

2 Ответа



0 голосов
Мне в кефире нравится, очень неплохо в пиве, в соево-медовом маринаде, вино тоже вкусно. Забраковали майонез (жирно, горит, не вкусно) и томат (аджику) , вкус томата преследует)
8 лет назад от Танюшка Моголянова
0 голосов
растительное масло не надо добавлять в шашлык.
я обычно просто добавляю паприку соль перец
экспериментировал с кофейным маринадом, прикольно получается, но не для постоянного использования, приедается быстро
8 лет назад от Бектасов Азат

Связанные вопросы

6 ответов
Как сделать блины на кефире?
8 лет назад от МИХАИЛ ВАСИЛЬЕВИЧ
1 ответ
Что сделать, что-бы не горчила рыба от желчи? При чистки рыбы разлилась желчь!
12 лет назад от Сияющая.
1 ответ
Попробовала белёвскую пастилу - понравилась. Теперь хочу приготовить сама) см. внутри
8 лет назад от Руслан Абраров