Гребешки по вкусу относительно кальмаров. Есть что-то обще? Похожи? Какие гребешки на вкус)

Answer 1

Нмв, гребешки вкусные и нежные, если и похожи на кальмара, то достаточно отдалённо. Если Вам придётся их готовить, то учтите, что долгая термическая обработка "убъёт" их (см. ответы про хрящик, ножку старого белого гриба и жуткую дрянь) . А ещё их можно есть сырыми, но это, понятно, на любителя.

Answer 2

Гребешки - гораздо нежне кальмаров (но тверже приготовленных устриц) и вкус - немного другой.
Разницу во вкусе конечно - трудно передать.
Мне нравится и то и другое.
Кальмары - в пицце, кальмаровом салате, подкопченые - с хорошим пивом.
К гребешкам - делаю 2 разных варианта соуса, добавляю в пасту - офигенно вкусно.
К тому же - все эти протеины морские - оч укрепляют "мужское здоровье"! 8-)

Answer 3

гребешки нужно варить быстро например когда в тайланде идет в ресторан где на стол ставят огонь то гребешки свежие на огонь ставим и через 5 минут уже готовы и едим