Отбивная грудка, пожаренная на сливочном масле с луком и чесноком. Вкусно?

Answer 1

я жарю без никто. мин 3 с каждой стороны+ мин 8 под крышкой. когда режу, тогда и соль, перец . пока отдыхает грудка (мин 10) на то же масло лук, деглазируем вкусным винным уксусом-1-2ст. ложки, ровняем сахаром и все. можно заморозки горстку. чеснок, если надо под самый финиш. а все сразу. тут что то типа соуса надо -лук, сливки (или сметана) , мука, сл. масло . наверное.