гусь в духовке обмазаный чесноком и майонезом и фаршированный картошкой-это вкусно получится? в духовке)

Answer 1

ужас будет
чеснок будет вонять кошмарно, не нужно им мазать, гусь готовится долго
кстати курицу тоде не мажут, не знаю откуда у вас такое повелось, чеснок хорош в запекании буженины из свинины, а любая птица - штука нежная, чеснок её сделает грубоватой на вкус
а фаршировать лучше яблоками, или капустой с черносливом, или рисом с курагой
ещё можно сыром
не надо картошку класть
за 3 часа готовки она может превратиться в рассыпчатый крохмал и ваш гусь будет выглядеть плачевно

Answer 2

Главное не забывай его каждые полчаса поливать жиром, который вытапливается! И так часа 2 с половиной-три.

Answer 3

Нормально. Всё-равно от чеснока только запах будет. Вкус при жарке испаряется.
А картошку да, надо класть уже обжаренную.

Answer 4

Картошка не прожариться. А гуся я бы прорезал местами что бы он равномерно прожарился. Картошку лучше жарить отдельно или уже полуобжаренной начинять гуся. Нормально будет с чесночком)