а какой гарнир приготовить для запеченной в духовке со специями и чесноком шейки свинины для рождества .

Answer 1

К такому жирному и калорийному блюду хорошо подойдет салат из свежих овощей, например, из пекинской капусты.
Капуста пекинская, свежий огурчик, апельсин дольками, зеленый лук, маслины.
Заправить просто лимонным соком, по желанию с оливковым маслом, но и без масла, он-супер!
С Рождеством!

Answer 2

Я делаю картофельные крокеты: картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке, добавить соль, немного черного перца, яйцо. Перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орех, обвалять в панировке и подержать некоторое время в морозилке. Затем обжарить во фритюре - красиво и очень вкусно!

Answer 3

свежие баклажаны запечь целиком в этой же духовке - потом кожу снять и перемешать со сливочным маслом