дайте рецепт кулича по вашему опыту

Answer 1

Прорастить зеленую гречку.
Измельчить с финиками, добавить измельченного кунжута, измельченного льна, сиропа из топинамбура, изюм размоченный. Перемешать. Выложить в растегивающуюся форму кулича. Охладить в хол-ке. Вынуть из формы, расстегнув е.
Глазурь: кедровый орех, какао-масло, мед. Измельчить до жидкого состояния. Полить пасху.

Answer 2

6 яиц, 350г. сахара, 1. 2кг муки, 0. 5л молока, цедра 1 апельсина,
1, 1/2 пачки сух. дрожжей, 200г масла сливочного (маргарина)
Замесить тесто, поставить в теплое место (таз с гор. водой)
Добавить, 200г изюма, промытого, распаренного кипятком
и 100г цукатов
Заполнить формы, смазанные маслом, наполовину
Дать подойти 40 мин-1 час
Выпекать, при 180