Покупаете ли вы готовый в магазине шашлык Для жарки его дома на углях

Answer 1

Никогда!
Как правило - туда идет порезанное мясо, которое было нераспродано (исключение - фирменные банки шашлыка от Мираторга и прочих крупных мясокомбинатов) .
То же самое - с копченой рыбой без вакумной упаковки.
Если рыбу не раскупают, но она еще не успела испортиться - е быстренько коптят или обмазывают маринадом, чтобы никто ничего не почуял.
Ну и копченая - может дольше храниться.
Так что покупаю - только охлажденное мясо и рыбу.