Можно добовлять в бесквитное тесто какао, для вкуса и цвета?

Answer 1

Можно, будет красиво, если половину коржей выпекать с какао, а половину без, собирать чередуя черные и светлые коржи.

Answer 2

Можно. Я так часто делаю. Только скоректируйте количество муки. Ее нужно взять меньше, какао часть заменит.

Answer 3

Конечно можно, можно и шоколад тертый, только разрыхлитель надо использовать, а то тесто (когда испечется) трердое может получиться . )