Готовите ли вы тыквенный пирог? По какому рецепту рекомендуете испечь?

Answer 1

У меня вызывает восторг пита с тыквой, то же самое баница, или еще сто названий в зависимости от страны. Блюдо балканской кухни. Готовят с просто слоями, и рулетом, и спиралькой, с заливкой или без, острую, сладкую. Правильно - из теста фило, или коры (опять в разных странах разное название) , можно из покупного, можно из собственноручно приготовленного. Делают у нас из слоеного бездрожжевого, и даже из лаваша армянского. Все вкусно.