Все о еде
Войти
Регистрация
рецепт мороженого дайте рецепт кокого небудь мороженого
6 годов
назад
от
АЛЛА ИНДИНОК
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
взбить сливки 33% миксером. добавить сгущенку, ещё перемешать и ванильный экстракт, тоже перемешать и в холодильник, можно залить в формочки специальные, если нет. то можно в какой-нибудь пластиковый контейнер
6 годов
назад
от
Anton Maksimov
▲
▼
0
голосов
Мандариновое Мороженое
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был боле нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.
6 годов
назад
от
Маргарита Киселёва
Связанные вопросы
1
ответ
хочу день рождение отметить на природе, сделать шашлыки. что ещё можно приготовить на стол?
12 годов
назад
от
Диана Янда
2
ответов
Я не националистка! Борщ - русский или украинский?
8 годов
назад
от
Ангел ***
2
ответов
как можно использовать крекер? точне, подскажите какой-нибудь несложный рецепт! а то просто с чаем не хочется (
13 годов
назад
от
Вика Джабраилова