Получилась ли у меня имбирная настойка?

Question

. настойка? Подскажите пожалуйста, получилась ли у меня имбирная настойка? Я делала в первый раз для лечения и не знаю. Я положила побольше имбиря и кусочек лимона залила на половину водкой 40* а другую половину водой (водки не хватило просто) и выдержала в темном месте месяц. Сейчас я открыла бутылку. Плесени и запаха нет. Ничем не пахнет. На вкус почти как водичка с легким водочным привкусом и острота имбиря капельку ощущается. Получилась ли настойка, пить можно? Спасибо.

Answer 1

Не получилась. А теперь слушайте меня:
Настойка - отличается от наливки тем, что при настойке - сначала имбирь заливают спиртом. И только потом разбавляют водой по своему вкусу.
А наливка - делается так, как хочет хозяин (в данный момент - вы) . Хоть водой из крана залейте, все равно ничего не получится.

Answer 2

нет конечно. слишком маленький % алкоголя для вытяжки не нужно было добавлять воду потом когда будет готова настойка можно немного разбавить а готовить нужно хотя бы при 40% концентрации спирта.