Почему домашний холодец всегда вкусне, чем магазинный? Почему производители не стараются улучшить качество холодца?

Answer 1

Сравнили не сравнимое. Продавцы в первую очередь хотят получить максимум прибыли из "воздуха". Это всякие загустители, не очень качественное мясо, это искусственные ароматизаторы. Это холодец, который в жару может без холодильника " прожить" пару месяцев.
Домашний холодец готовится иначе, из натуральных и свежих продуктов. Специи по своему вкусу.