Подруга надарила кучу шоколадок, есть их столько неохота. Хочу приготовить какую-нить выпечку с растопленным шоколадом.

Question

Посоветуйте какую то простую вкусняшку.
Какую сами готовили)

Answer 1

Сделайте торт или печенье - купите готовое тесто для простоты и экономии времени, раскатайте и нарежьте на коржи или стаканом вырежьте пару печенек, натрите шоколад и насыпьте на один корж, печеньку, накройте другим м в печку, чтобы и коржи, печеньки запеклись, и шоколад растаял. Можно в тесто и какао еще добавить.
Или ленивые сладкие пиццы из батона с фруктами, ягодами, как любят делать мои внучки - батон разрезается вдоль, по максимуму удаляется мякиш, вместо него нарезанные фрукты, ягоды, засыпается шоколадом (еще они кладут джем, варенье, сгущенку) и в духовку, микроволновку
А еще можно горячий шоколад, кофе с шоколадом

Answer 2

ганаш можно для кексов торта
на 100 гр шаколада 50 масло слив
а можно просто растопить на водяной и полить выпечку им - тогда застынет будет плотным и грустящим - затемпирируется если нагрете до 110 градусов

Answer 3

. рогалики из слоеного теста. начинка долька шоколада. можно запечь бананы в духовке с шоколадом. банан прямо в кожуре разрезаете вдоль. кладете его в фольгу. в серединку надреза дольки шоколада. запекаете пока шоколад не расплавится. это сладко. но вкусно. мы так на мангале много раз готовили бананы. а вобще шоколад не портится. так что не стоит его весь сразу и переводить. ) .