В чем можно замариновать куриные крылышки для шашлыка?

Answer 1

С добавлением уксуса (но это вредно) .
можно просто залить кипятком. специисоль, сахар, перец чёрный, гвоздика, специй каких-нибудь.
подождать, остудить, и готовить.

Answer 2

В пиве или в айране, тане. Только маринуйте перед выходом из дома. Курица маринуется быстро и времени на дорогу, на подготовку углей боле, чем достаточно. И солите в последний момент, когда угли будут заканчивать прогораться