Как думаете можно ли жарить картошку на масле оставшемся после селёдки в масле и морепродуктов в масле покупных? Вредно?

Answer 1

Не надо.
Картошка будет вонять рыбой неприятно.
Кроме того это мало уже один раз подвергалось термической обработке и повторно его греть очень вредно.
Да и вобще жареное вредно.
Лучше отварите или испеките эту картошечку, а вот потом с этим маслицем употребите. Будет полезно и вкусно.