Как можно затушить или запечь картошку, кабачки, помидоры? сделала бы рагу, но нет капусты. есть идеи? )

Answer 1

Берёшь банку, наливаешь туда подсолнечного масла, разрубленного чеснока, соль и перец, перемешиваешь это всё хорошенько, мокаешь в эту смесь нарезанные овощи и печёшь 15-20 минут. Получается офигенчик! А для ещё боле вкусной вещи можетшь сверху сыр положить и с ним запечь.

Answer 2

Учитывая то, что картошка тушиться не умет, стоит е отварить отдельно. А остальные овощи тушить на сковороде. Сначала закладывать кабачки, помидоры готовятся быстро -их попозже. Перец горошек в начале, соль ближе к концу приготовления