Сколько нужно риса на рассольник на трёхлитровую кастрюлю? А для шибко умных гастрономов -перловку не приемлю.

Answer 1

Рис в рассольник совсем не подходит. Есть 2 классических русских супа-рассольник и суп с сушеными белыми грибами. Там, только перловка. Промываете, замачиваете, (можно на ночь) , варите отдельно. Опять промываете. И добавляете в суп. Зависит от объема кастрюли. Немного. Это суп, не каша.