Сколько 2х кг кремовых тортов в день может сделать опытный домашний кондитер?

8 лет назад от Татьяна Егорова

2 Ответа



0 голосов
Если делать бисквитные, с кремом и обливные (как Прага - без всяких цветочков-лапушочков) - то в принципе - штук 10-15 делать можно.
Но самое главное - реализация. Найти кучу народа, которые будут брать неизвестные торты от неизвестного "частника" - довольно проблематично.
Но пробовать - нужно, тем боле если живете в крупном городе.
8 лет назад от андрей павлов
0 голосов
Я не кондитер, и то - хоть 20 штук выпечь могу. А вот украшать. Что вам ответы-то не понравились? Украшения можно и неделю на один торт делать целой бригадой.
Вы хоть сериал "Король кондитеров" посмотрите
8 лет назад от Красная Шапочка

Связанные вопросы

2 ответа
кто вялил мясо. чем должно пахнуть мясо в процессе вялиния а то у меня ванянит
14 лет назад от Александр Бунин
1 ответ
Как приготовить крабовый салат? Здравствуйте скажите рецепт, но чтобы можно было есть детям 4 лет?
10 лет назад от ester kolomeec
1 ответ
Можно ли хранить соусы в холодильник
2 года назад от Полиночк@ Cосновскиx