Что приготовить из замороженных лесных грибов?

Question

Грибовницы, жарехи, пироги, жульены — это было всю зиму. Грибов еще много. Надо срочно избавляться, а куда их применить, не знаю.

Answer 1

Возможно, повторюсь.
1. Грибной суп, с картофелем и рисом, морковью и луком
2. Грибной суп-пюре
3. Грибной соус
4. Тушеное мясо с грибами
5. Гречка с грибами, рис с грибами
6. Кулеш
7. Пироги с грибами, подавать к супам вместо хлеба
8. Картошка с жареными грибами
9. Рыба (форель) с грибами
10. Курица, фаршированная грибами