А вы по рецептам готовите блюда или так, по своему наитию? )

Question

я вот несколько раз готовлю блюда одни и те же и все равно в интернете смотрю, никак по другому не могу научиться (

Answer 1

Не знаю, иногда случаются"кулинарные вдохновения) могу пироги выпекать и. т. д.
а иногда времени нет, да и лень (особенно когда дома одна) , иду по проторенной дорожке, по рецептам только в молодости готовила, теперь все "на глазок".

Answer 2

По-разному) Есть устоявшиеся рецепты уже, которые в голове. Есть импровизация. А есть новые рецепты, которые хочется попробовать, там все четко собоюдаю, изначально, потом, по итогу смотрю, если чего-то не хватает, в следующий раз добавляю. Те рецепты, которые в закладках, в инете, тоже все время читаю точность ингредиентов. Тк не мои рецепты)

Answer 3

Скажем так - конечно - я рецепты смотрю - но всегда вношу какие-то изменения, основываясь на своем кулинарном опыте и интуиции.
И получается - отлично.
Кухня - это творчество - а двух одинаковых художников - не бывает.
Поэтому - творите, но и критически относитесь к своему произведению - ведь плов - не картина - его можно в следующий раз - улучшить! 8-)