Рецепт оладьи из манки напишите пожалуйста

Question

Рецепт оладьи или блинов из молока или кефира, с яйцом, манкой напишите пожалуйста. В массу можно зелень, фарш, или что ещё можно добавить?

Answer 1

Только на манке я думаю не получится. Суп нужна. Вот вариант.
1 1/4 стакана муки
1/3 стакана манной крупы
3 ст. ложки сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана сметаны
3 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
1 ч. л. ванили (по желанию)
Просейте вместе муку, манную крупу, сахар, соду, разрыхлитель и соль в большую миску; отложите. Взбейте молоко, сметану, растительное масло, яйцо и ваниль в отдельной миске. Сделайте в центре сухих ингредиентов углубление и добавьте в него жидкие ингредиенты. Не мешайте тесто слишком долго.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Пеките оладьи с одной стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки. Переверните лопаточкой и пеките, пока не подрумянятся с другой стороны.