Скольки варют куру?

Сколько времени варят курицу?
Ни в одной кулинарной книге не нашел указаний, тока написано- варить до готовности.
Как узнать, что она готова?
Пробовать не могу- горячо.
Кастрюля большая, кура- примерно половина.
Возраст куры не установлен.
8 лет назад от Артём Трушев

1 ответ



0 голосов
Пациент. Вам необходимо знать возраст куры и сдать бульон на анализ.
до готовности-это когда ножичком тыкаешь, а выделяется белый сок, а не кровь, И еще мин 20, на медленном огне потомить . от греха подальше.
8 лет назад от Евгения Николаева

Связанные вопросы

2 ответа
а вы уверены, что в мясе больше пользы, чем вреда? На основании чего такие выводы?
10 лет назад от vero nika
1 ответ
Почему как вы считаете Красное&Белое открывают буквально на каждом ходу?
3 года назад от Виктория Юдина
1 ответ
А что вы любите?
2 года назад от Путинка рулит