Пробовали паштет с мидий? Как впечатления и как он готовится?

Answer 1

Паштет по сути своей перетёртая масса. Можно делать из рыбы копчёной, варёной с добавлением сливок . Можно из печени гусиной, куриной, с добавлением сливочного масла, варёных яичных желтков . Можно делать ягодный из груши и брусники в них добавлять корицу, гвоздику, ванильный сахар ) можно из баклажанов с зеленью и чемноком . Что в голову взбредёт из того и делать ) !