филе курицы считается мясом?

8 лет назад от Лена

1 ответ



0 голосов
Физиологически - да. Как и рыба например. Любая мышечная ткань, короче.

С кулинарной точки зрения - нет. Есть градации птица/рыба/мясо, у них разные принципы кулинарной обработки, способы приготовления и из них готовится разный набор блюд (не без исключений, конечно) .
8 лет назад от Жмека Шанин

Связанные вопросы

2 ответа
Как часто вы делает покупки. сколько раз в неделю? Например покупка продуктов питания?
3 года назад от Aline Solnce
1 ответ
Растворяется ли соль в растительном масле? Сливочное же масло солёное делают. А растительное?
4 года назад от Наталья
1 ответ
Почему пиво в стекле кажется боле крепким, чем такое же, только баночное?
10 лет назад от ОЛЯ Журавлева