Как правильно закрепить желе на торте сверху? У меня иногда немного сползает на бок (

8 лет назад от Вовка стальное яйцо

2 Ответа



0 голосов
Хорошо охладить торт перед заливкой желе и заливать быстро. Тогда желе схватывается быстро и не сползает. Это для моментального желе для торта. Обычное желатиновое тоже на охлажденный торт, но только в плотно прилегающей форме, иначе стечет быстре чем застынет.
8 лет назад от елена пивоварова
0 голосов
Для этого разъемные формы существуют, корж пропитали промазали-укладываете второй слой, дале все по порядку и одеваем форму, заливаем желатином и на холод до полного застывания, а потом разукрашивание
8 лет назад от OXANA

Связанные вопросы

4 ответа
муж любит плавленый сыр в баночках - ну типа "Виолы", чтоб на бутер мазать. Постоянно покупает. Но последние что-то
14 лет назад от Danil I.
2 ответа
Как приготовить тушенку для кулеша?
12 лет назад от Сергей Шевчук
3 ответа
Как правильно солить помидоры в деревянную бочку?
8 лет назад от Илья Муромец