Почему люди употребляют в пищу гороховый суп не смотря на то, что у него такой яркий, известный побочный эффект? )

Answer 1

Потому, что эффект как раз НЕ яркий и не побочный - я сопокойно ем гороховый суп без всяких сказок. Это дело индивидуальное -у кого то побочные эффекты и без гороха, или от глотка воды)

Answer 2

Про то, что такое действие не на всех распространяется, написали уже. А если человек постоянно ест бобовые (время от времени, но регулярно) , то у него и необходимые ферменты для переваривания вырабатываются

Answer 3

Может это не у всех? в смысле эффект? Я, к примеру, не страдаю этим. эффектом и в моей семье собственно тоже никто не страдает) Скоре всего это какая-то индивидуальная непереносимость.