Что надо сделать, что бы порезанные яблоки не темнели?

Answer 1

если ваше яблоко темнет то радуйтесь! это означает что во первых в данном яблоке содержится много железа что полезно для организма, во-вторых это нормальное яблоко а не продукт напичканый химикатами и различными веществами для объема, красоты и долгого время хранения

Answer 2

Темнеют все яблоки, вне зависимости от сорта. Они попросту окисляются на воздухе, потому что в яблоке содержится большое количество железа. А избежать потемнения нарезанного яблока можно одним простым способом. Надо порезанные кусочки сбрызнуть соком свежеотжатого лимона. Лимон препятствует окислению