Почему чизкейк внутри получился мягкий? Не течёт, но не прям как в кафе

Answer 1

если простой чизкейк, как тут уже сказали, ему нужно дать остыть в форме, если же он все равно не такой как надо, значит недопекли, но ничего страшного, есть его все равно можно, в другой раз попробуйте его запечь, погрузив форму с выпечкой в воду. расскажывать долго, но в иннете есть подробныэе рецепты. Получается совершенно нежный и легкий чезкейк. приятного аппетита