Как приготовить салат из креветок "Морская жемчужина" ?

Answer 1

потребуется : 200 г мяса креветок, 100 г консервированной морской капусты, 2 сваренных вкрутую яйца, 1-2 моркови, 2 ст. ложки риса, 150 г майонеза, 1 ст. ложка масла.
 
Мясо креветок отварить в небольшом количестве воды, чтобы вода едва прикрывала креветки, в течение 2-3 мин с добавлением сливочного масла или маргарина. Затем охладить и соединить с отварным рассыпчатым рисом, мелко нарезанной отварной морковью и морской капустой, рубленным яйцом, заправить майонезом. Салат из креветок “Морская жемчужина” готов. Приготовленным салатом можно нафаршировать половинки яйца и украсить ими салат.