Как сохранить свеже мясо без холодильника летом в течении-4-5 дней

Answer 1

Если для шашлыка - замаринуйте его сразу.
Если просто мясо или рыбу - нарвите целый таз крапивных листьев и туда поместите это мясо. Каждый день 2-3 раза проверяйте.
Вариант - поместить в необожженый керамический горшок и поставить наполовину в воду, лучше проточную, в прохладное место в тени. Сверху накрыть влажной белой тканью. Влага будет испаряться и охлаждать.
Но риск неуспеха всегда есть. Если начнет портиться - срочно пережаривайте или маринуйте.

Answer 2

Завернуть в пакет, кинуть в тазик с водой и у соседа периодически приносить большие куски льдя, кидать лед в эту воду. Хотя бы 0 градусов будет держаться)