Как сделать стэйк?

Answer 1

нарезать не толстыми кусочками мясо и отбить с обоих сторон, делаем маринад: 1 сырое яйцо, немножко молочка или водички обычной, 1 ст. л. майонеза, соль, перец, и сухие приправки, можно сырую зелень порезать туда все взбиваем венчиком или вилкой, кладем туда мясо отбитое можно хотя бы на пол часика, а потом стейки обваливаем в муке или в сухарях и обжариваем, жарятся 2-3 мин с каждой стороны, вкусно получается и быстро