Морковь по-корейски задерживает воду в организме?

Answer 1

Воду задерживает соль, а в морковке по-корейски её немного, 7 граммов на 1 килограмм моркови. То есть в 100 граммовой порции 0, 7 грамма. Это по расчетам, на самом деле меньше, так как большая часть соли в растворе на дне (там растительное масло, сахар, соль, уксус и морковный сок) . Норма потребления соли сегодня, по данным ВОЗ, - до 5 г в день, для ребёнка 2, 5. Так что ничего криминального в корейской морковке нет. Гораздо больше соли в куске хлеба.