что значит тушить? это так жарить, только томата должно быть больше?

8 лет назад от Igor TG

1 ответ



0 голосов
Тушение подразумевает малое количество жидкости, чтоб только прикрыло мясо (продукт) и на медленном огне, а что там, бульон с томатом, вино, пиво-это уже не важно.
8 лет назад от ~Солнышко~

Связанные вопросы

1 ответ
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ПОКРЫЛОСЬ ПЛЕСЕНЬЮ ЧТО ДЕЛАТЬ?
10 лет назад от АН "Калужские просторы"
1 ответ
Что будет с мясом при 50 градусах?
4 года назад от МиК .........
2 ответа
Если сварить кефир и сцедить жидкость, то получится творог?
8 лет назад от Елена Т.