Как вобще варить со стеклянной крышкой с дырочками? Капуста получается недоваренная, не то что, как под обычной крышкой.

Question

У других читала, что вобще крышка присасывалась намертво и не открывалась, и это во время готовки, когда всё кипит. От убегания самого супа или молока не спасает, прыгает ровно так же, как и при обычной крышке.
Как вобще с ней готовить? По-моему, она бесполезна. С обычной крышкой без дырок готовится быстре и проваренное хорошо.

Answer 1

Суп вобще не должен кипеть, он должен томиться иначе будет мутным и некрасивым. А по поводу возмущения крышки с отверстиями, Вас кто то заставляет с ней готовить? Всё в Ваших руках, готовьте с обычной )

Answer 2

Температура кипения воды от дырочек в крышке не зависит. Не неси ахинею.
Не нравится, как проваривается в обычной кастрюле, используй скороварку или мультиварку.