Печень свиную тушеную, согретую можно перемешать с картоф. бульоном?

Промыла водой печень свиную, пожарила с луком, потом тушила пол часа, сейчас варю картофельный бульон.
Теперь, тушенную печень отдельно согреть и перемешать с картоф. бульоном или сначала в тарелку картоф. бульон, потом согретую печень сверху картошки положить?
8 лет назад от сергей беликов

3 Ответа



0 голосов
Я тоже в замешательстве.
отварите картошку и к ней готовую печень.
о каком картофельном бульоне идет речь?
может Вы соус к печени пытались приготовить?
8 лет назад от GalenSabastian
0 голосов
Не надо. Картофельный бульон лучше подавать отдельно. И им кипящим погасить тонко нарезанный полукольцами лук, и добавить в него нарезанное круто сваренное яйцо+ зелень если есть.
 А картофель из бульона - будет отличным гарниром для второго блюда - печени.
8 лет назад от vitalik corado
0 голосов
Я вот тоже недоумеваю) Вы сварили картошку и хотите подать е в этом самом отваре?
Печень долго тушили, как бы жесткая не получилась.
Подавайте "картофельный бульон", добавив в него кусочки печени.
8 лет назад от Тимур

Связанные вопросы

3 ответа
В каком классическом , литературном произведении, на Ваш взгляд, наиболе "смачно"описывается еда, трапеза?
13 лет назад от SeXi_GeRLe
1 ответ
У меня на обед две котлеты со свежим красным перцем и кусочек миндального торта с зелёным чаем, а у вас что на обед?
2 года назад от Товарищ Шуркевич
2 ответа
Можно попросить Ваш ЛИЧНЫЙ рецепт маринованных грибов? )
4 года назад от Любовь