Геркулесовая каша на воде горчит. Так должно быть?

Answer 1

Овсянка горчит по той причине, что произошло окисление некоторых веществ в не входящих, в частности липидов. Это происходит, если крупа слишком долго хранится.
Когда срок хранения давным - давно закончился, или куплена просрочка или просто дома упаковка овсянки затерялась на полке, то при варке она будет горчить, есть е не захочется, даже овсяное печенье не испечь, лучше сразу выкинуть, ну может у кого есть хозяйство, кур покормить, и то навряд ли и они клевать будут, потому что хлопья прогоркли .