Как вам рецепт свинины (шашлык) ?

Шея свиная 3 кг, черный перец (горошек) , кориандр (горошек) , лук репчатый 2/3 от объема мяса, «Айран» 1л, томатная паста (для цвета) . Приготовление: нарезать лук, засыпать соль (две горстки) и помять лук с солью, добавить мясо и приправить перцем и кориандром (предварительно размельчив приправы) перца чуть меньше чем кориандра, залить «Айран», мариновать 1 час!
8 лет назад от еленадеревянкина

1 ответ



0 голосов
По мне или айран или томат . ) к шашлыку предпочитаю свежие помидорки . и да . шашлык можно мариновать со специями и в соке вишни замечательный вкус .
8 лет назад от Белла Коптенкова

Связанные вопросы

1 ответ
Где то пошли грибы. Сушить , жарить или супчик приготовить?
1 год назад от Дульсинея Q.
3 ответа
Вот принесли мне целую банку соуса ткемали (не магазинного) и что с ним теперь нужно делать или в какие блюда его
14 лет назад от Паша Паша
1 ответ
Соседка отдала испорченные продукты, у них на работе срок действие истек, списали, она взяла, часть мне отдала?
1 год назад от Дианчик Блынская