степени прожарки свиного шашлыка

есть фото или картинки. говорят свиной шашлык нужно жарить до сухости даже шею ибо там паразиты
8 лет назад от Надежда

1 ответ



0 голосов
Полная прожарка не значит что её нужно высушить. свинина в отличие от говядины прожаривается быстре. за счёт жировых клеток в мясе. если в разрезе мясо не розовое, этот шашлык можно снимать.
8 лет назад от bdfyjdbx

Связанные вопросы

2 ответа
Поделитесь рецептами домашнего желе.
12 лет назад от БрЮнЕтОчКа ф ЗеФiРе
3 ответа
Нужно вино на свадьбу белое и красное не дороже 300 р за бутылку, сладкое, посоветуйте
15 лет назад от НАТУРАЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ
1 ответ
Что делать с цветами на тарелке в ресторане?
8 лет назад от Надюша1976