Можно ли в гуляш добавить сливочное масло? Тушится 2 часа, с маслом ничего не случится за 2 часа термической обработки?

8 лет назад от анфиса кенова

1 ответ



0 голосов
Лучше добавлять сливочное масло практически непосредственно перед подачей. Чтобы оно только растаяло. Тогда сохранится его сливочный вкус.

А при длительном нагреве масло приобретет неприятный, "сальный" привкус и попросту будет плавать поверху.
8 лет назад от Елена Якунина

Связанные вопросы

2 ответа
Купила молоко, оказалось кисловатое, хотя срок годности в норме. Что из него теперь можно приготовить?
14 лет назад от babi aceh
2 ответа
Какие эмоции у курицы когда е собираются съесть ?
9 лет назад от лара лара
2 ответа
компот из нектаринов, как делаете?
9 лет назад от Алгик Чужбеков